2015年12月23日

山形セレクション認定・山形牛

山形セレクション認定の山形牛入荷中です

見事な霜降りです!

まさに芸術です



大変厳しい基準のあるこのブランド

山形セレクション(牛肉)認定基準
  品 種/「黒毛和牛」
  未経産雌牛又は去勢牛
 と畜時月齢「満30月」以上
 山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
  肉質等級「A-5」のうち「BMS No.10」以上
 


「山形セレクション」についてはこちら!


年内休まず営業いたします

肉の斎藤
  


Posted by 298 at 12:41Comments(0)米沢牛・山形牛

2015年01月02日

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます

皆様にとって幸せな一年となりますように

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます


肉の斎藤・味斎
初売り年賀の粗品をプレゼント中です  


Posted by 298 at 18:13Comments(0)米沢牛・山形牛

2014年09月18日

わかなちゃんありがとう!

連休中も、多くの方にご利用いただきありがとうございました♪

味斎にお食事にいらしたかわいいお客様からこんなメッセージをいただきました

「お片付けするとき、お箸に注目してね」

というわかなちゃんを見送り、食器の片付けをした時に、箸袋にメッセージ!見つけました

ありがとうございました

お店に飾らせていただきました!!


  


Posted by 298 at 10:07Comments(0)米沢牛・山形牛

2014年02月15日

米沢牛ご飯だれ



ごはんがススム、ヤバイ品

新入荷です

その名も・・・

米沢牛ご飯だれ

200g入り ¥630

熱々ご飯にかけておいしく召し上がっていただきたい!!!!

また、焼肉のたれにも!!お豆腐にかけてもおいしいんです!!

ぜひ!!!
  


Posted by 298 at 10:51Comments(0)米沢牛・山形牛

2012年07月04日

米沢牛おくって!得して!

置賜の米沢牛取扱店ではただいま
米沢牛おくって!得して!キャンペーン 夏の陣 を実施しております

日頃お世話になっている方や、なかなか会えない友人に
安全で安心な 米沢牛 を贈りませんか?

贈り物に米沢牛をお選びいただくと抽選で素敵な商品ゲットです!
期間 7月22日まで

目印はこの写真

おきたまTeam Mayors(置賜8市町の首長)=OTM8
熾烈なセンター争いが発生している?ということはなくて!
最高のキメ顔の8名様が自信を持ってオススメしています
ぜひ贈り物にお使い下さい! 


詳しくは取扱店へお問い合わせ下さい
 
肉の斎藤 電話0238-46-2257  
タグ :米沢牛


Posted by 298 at 11:28Comments(0)米沢牛・山形牛

2012年03月05日

川西産の牛!パッション!

川西町産米沢牛、猪股崇さんの牛、入荷中です
(固体識別番号 0836341766)
豊かな、厳しい自然環境の中で愛情たっぷりに育った米沢牛

先日、当店ですき焼で召し上がったお客様からは絶賛されました
ありがとうございます

肥育者の猪股さんは、店頭にいらしてお買い上げ下さいました
素敵ですよね!愛情注いで出荷しておいしく食べてあげる
命を紡ぐ物語です

川西町の牛飼いさんたち、パッション!!!
尊敬です!!

どうぞご賞味下さい 
お気軽にお問い合わせ下さい
肉の斎藤 電話0238-46-2257 火曜日定休  
タグ :米沢牛


Posted by 298 at 16:34Comments(0)米沢牛・山形牛

2012年01月01日

2012 辰


今年もどうぞよろしくお願い申し上げます

初売り 本日9時より

お買い上げのお客様には粗品ではございますがプレゼントさせていただきます

元気にがんばろう!

良い年にしよう!

川西町上小松 肉の斎藤・味斎  


Posted by 298 at 06:00Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年11月02日

メニューが新しくなりました


11月1日より、焼肉・すき焼き 味斎(あじさい)
一部メニューの変更をいたしました

新しいメニューには、盛り合せメニューが増えます
人気のメニューに焼き野菜やキムチが付いてきます
ご家族やお友達でぜひご利用下さい
 ファミリー盛り合せ 4~5人前 
 特上盛り合せ 4~5人前 

さらに、定食セット(ごはん、スープ、キムチ)がなんと¥350
お好きな焼き肉メニュー1人前に付けていただけます
ランチタイムだけでなく、夕方からもご利用いただけます

そして、以前より人気だった直火で焼くステーキ用のお肉が堂々メニューに登場です
と~ってもジューシーでほっぺ落下注意です

当店オリジナル、「牛賜ぎゅうたま」も味斎でお召し上がりいただけます

ご来店お待ちしております(^^)/

お気軽にお問い合わせ下さい
電話 0238-46-2257
AM11:30~ 火曜日定休  


Posted by 298 at 12:06Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年09月02日

キャンペーン実施中♪

安全!おいしい!全国でもいち早く胸を張って宣言した山形県産牛
ただいまキャンペーン実施中です

しかも

2つも (*≧▽≦)bb めっさ楽しみやん!!

まずは、その1

山形県産牛肉プレゼントキャンペーン

応募ハガキで簡単なアンケートに答えると100名様に牛肉が当たる!!


そして、その2

米沢牛 おくって!もらって!キャンペーン

置賜8市町長が満面の笑み、そしてガッツポーズ
こちらは、対象店で米沢牛をご注文いただき、贈る人に対してメッセージカード(応募ハガキ)を添付します
受け取った方がメッセージカードを投函すると
 贈った人→米沢牛
 贈られた人→つや姫
が、ペアで当たるというキャンペーンです

さあ、盛り上がっていきましょうヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

肉の斎藤はどちらのキャンペーンも対象店です
お気軽にお問い合わせ下さい

電話 0238-46-2257  


Posted by 298 at 16:58Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年07月14日

川西町産の牛です

川西町産、名人・阿部修二さんの肥育した牛、再び入荷です

ランクはA-5




固体識別番号の検索の仕方、ご存知ですか?
《牛の固体識別情報検索サービス》というサイトがあります
そこで10桁の番号を入力すると、
どこで生まれて、どこで肥育されて、どこに出荷されたか
すべて知ることが出来ます

ちなみに、今回の牛は 0245872219
調べてみると、川西生まれ川西育ちであることがわかります

大切に育てられたことがわかります

とろける脂は最高品質!
いい仕事してますね!
贈り物にも喜ばれる、まさに逸品です

お気軽にお問い合わせ下さい



 肉の斎藤
川西町上小松1792 電話0238-46-2257
AM9:00~PM6:30 火曜日定休    
タグ :米沢牛


Posted by 298 at 15:05Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年04月29日

親分の牛

川西町の米沢牛肥育名人阿部さんにつづきまして
親分大沼藤一さんの育てた牛を仕入れました

それにしても川西の肥育技術はすばらしい!
感動!!

親分、こんなに美味しく育ててくれてありがとうございます!



肉の斎藤・味斎でご賞味下さい  


Posted by 298 at 10:57Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年04月27日

かいてみた



 粘強 ねっづぐ。 書いてみた

置賜弁だと、「ねっちょ」かな?ねっづいとは言わないかなぁ?

でも、とてもいい言葉!

山形にぴったりだ

今年は県縦断駅伝が中止なので海賊トラヒゲ団長のお召し替えはナシです

でも、淋しいので画像だけ貼ってみた



来年こそは優勝!



  
タグ :山形粘強


Posted by 298 at 17:18Comments(0)米沢牛・山形牛

2011年04月02日

牛肉でハッピーに

 
川西町内の2箇所の避難所へお弁当を差し入れました

「米沢牛 牛丼弁当」を約80食分

町役場と何度か相談させていただきながらお届けしました

使用牛肉は米沢牛職人阿部修二さんの肥育した川西産

今回このお弁当にした理由の一つにこんな願いがあります

幸せの味の秘密 「ほおばれば、幸せの味」
牛賜(ぎゅうたま)のコピーにすることに決めた理由です

米沢女子短大の先生にお聞きしたとっておきです

牛肉のアミノ酸の中のひとつに
人の気持を幸福な気持に作用させる効果があるものが発見されたということです
牛肉を食べて落ち込んだ気分がほんのちょっとでも前向きになってくれること
心から、心から、心から、願います
  
タグ :米沢牛牛肉


Posted by 298 at 08:00Comments(0)米沢牛・山形牛

2010年12月25日

メリクリ雪だるま

メリークリスマス!!

先日、川西商業協同組合のアレンジフラワー講座に参加してきました
お店に飾るお花をつくりました

これが



こうなる



すごくな~い?マジでぇ!
チョーカワイイ♪

ボール咲きのピンポン菊が雪だるまになるなんて!(◎_◎;)

講師は 川西町上小松 小松花屋さん

レジ脇に飾ってます!!


  


Posted by 298 at 09:00Comments(0)米沢牛・山形牛

2010年12月17日

♪古いアルバムの中に~


昭和38年 創業当時の当店です

斎藤食肉店 から 肉の斎藤・味斎 になりました



クラシックカーは走り去って、モノクロからカラーになりました
  


Posted by 298 at 11:58Comments(0)米沢牛・山形牛

2010年04月01日

日テレ「オススメッ!」

4月3日OA(関東ローカル局)日本テレビの番組
「オススメッ!」という番組に紹介されることになりました

この番組は、JR提供の毎回ゲストが地方のオススメの旅や食べ物を紹介するという番組
私ども「肉の斎藤・味斎」は昨年9月にご来店いただきました
 森口博子さん のオススメッ!ということだそうです
森口さん、ありがとうございます!!!!!

オススメッ! 4月3日(土)
 日本テレビ 午前9:25~9:30(関東ローカル局)

 商品のご案内は 肉の斎藤HP 
         samidareブログ肉の斎藤・味 斎  


Posted by 298 at 10:15Comments(2)米沢牛・山形牛

2010年01月25日

酔っぱライター様ご来店

酔っぱライターでおなじみ江口まゆみさんがご来店されました

今回は川西町の樽平酒造さんの取材に!
井上社長とご一緒です
お酒のお伴に選んでいただいたのが当店のすき焼きです

霜降りがウツクシ~

ご来店ありがとうございました♪

酔っぱライタードットコム ぜひご覧下さい  


Posted by 298 at 15:41Comments(0)米沢牛・山形牛

2009年01月13日

一日限りのお買い得です




日頃の感謝の気持ちをこめて
牛丼弁当 一日限りのお買い得です
詳しくはこちらからどうぞ→肉の斎藤おすすめれぽ

牛肉と玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合っておいしさを引き立てています
さらに今回は、牛肉と相性抜群のごぼうを一緒に煮込みます
お米は、川西産 コシヒカリ
この機会にぜひお試し下さい!

このお弁当、モンテVSベガルタ、みちのくダービーにて何度か販売させていただいたことがあります
さらにおいしくなりますように!
日頃からいろいろ研究しています
おいしくな~れ、おいしくな~れ


  


Posted by 298 at 11:34Comments(5)米沢牛・山形牛

2008年11月26日

焼肉で




ただいま入荷中の牛バラ 「カルビ」 の部分
焼肉でジュワ~、っと焼いて食ったら美味いべな~
町内の料理屋さんに2Kほど買って頂きました
お弁当に入れるそうです
焼肉弁当!! お腹がすいたよ~
  
タグ :米沢牛焼肉


Posted by 298 at 17:34Comments(2)米沢牛・山形牛